株式会社ロイヤル･フーズは老人ホーム、高齢者住宅の給食委託会社です。

委託形態の種類

給食委託会社が提供する形態は、主に2種類あります。

施設内の厨房にて調理する場合と、施設外の調理施設（セントラルキッチン）を利用する場合です。

また、委託内容も2種類あります。

全面委託では、給食に関する業務を全て委託することができます。部分委託は自社でメインの業務を行い、下処理や食器の洗浄などの部分的な委託を行うなど、様々なパターンが考えられます。

委託する目的を明確にする

給食を業者に委託・外注する場合は、まず委託する目的を明確にしましょう。給食委託会社によって、提供しているサービスや特徴が変わってきます。

例えば、低価格のサービスを提供している会社や、季節に合わせた食事を提供している会社などがあります。委託する目的を明確にし、どこに重きを置いて委託するかを検討する必要があります。

給食業者に委託・外注することで、コストの削減や提供する食事の質を上げたりすることができます。伊丹市で給食委託をお考えの方は、【株式会社ロイヤル・フーズ】へぜひお任せください。